خودآموزی در بارتنینگ
اگر می خواهید کار خوبی انجام دهید، ابتدا باید ابزار خود را تیز کنید، چندین مورد ضروری برای بارتنینگ در خانه!
ابتدا چند مورد ضروری برای مخلوط کردن نوشیدنی در خانه را معرفی می کنیم!
آب لیمو آب لیمو
اول برای توضیح یک چیز کوچک، اغلب ببینید "لیمو سبز" در واقع "لیمو آهک" (معروف به لیمو سبز در چین)، لیمو "زرد".
می توان گفت لیمو مهمترین ماده جانبی در بارتنینگ است، بسیاری از بارتنینگ ها نیاز به استفاده از آن دارند، چه آبلیمو، چه تزیین ورقه ای، چه پوست لیمو و غیره، و حتی بسیاری از بارتنینگ های کلاسیک نسبت لیمو بسیار بالایی دارند. آب میوه. پیشنهاد می شود هر زمان که خواستید می توانید مقداری لیمو در منزل بگذارید و چند برش برای تهیه لیموناد در تابستان نیز خنک و خنک است.
2. شربت
شربت موهیتو
شربت ها نیز اغلب استفاده می شوند و مسئولیت سنگین تنظیم طعم نوشیدنی برای ترش و شیرین شدن آن را بر عهده می گیرند و طعم های مختلفی مانند "ملاس انار قرمز" هنگام تهیه تکیلا طلوع آفتاب وجود دارد. میتوانید شربتهای کنسرو شده تجاری، مانند MONIN فوق، که اغلب در خارج از بارتنینگ در مکانهایی مانند کافیشاپ یافت میشوند، خریداری کنید.
لم
می توانید آن را در فروشگاه بزرگ تهیه کنید. این بسیار ارزان و آسان برای استفاده است.
بعد از کمی پیشرفت بیشتر، ممکن است بخواهید شربت خود را بپزید (بدون افزودنی های عجیب، رنگ، ترکیبات و غیره)، اساساً فقط آب و شکر دانه ریز/سفید که تهیه آن نسبتاً آسان است. اگر به خوبی در یخچال نگهداری شود، چند ماه دوام می آورد و کمی ارزان تر از کنسرو است
3. نوشابه
آب گازدار
برای داشتن چند بطری در خانه انواع نوشیدنی های گازدار زیر توصیه می شود:
1. آب سودا، آب گازدار (در ابتدا می توان از اسپریت نیز استفاده کرد)
2. آب مقوی
3. زنجبیل
4. کک
با این نوشیدنی های گازدار، می توانید به راحتی میکسرهای طولانی نوشیدنی مانند: کینتین (جین + آب تونینگ)، موهیتو (رم + لیمو + نعناع + آب گازدار)، قاطر مسکو (ودکا + زنجبیل)، چای سرد لانگ آیلند تهیه کنید. (یک دسته شراب پایه + کولا)... صبر کنید، یخچال Xiaobian باید اغلب چندین قوطی ~ آماده شود
شوپس
اما با وجود اینکه ارزان است، اما طعم آن به همین اندازه است... معمولاً مهمانی را برای نوشیدن دوستان ناآشنا باز کنید، حتی اگر بعد از کمی نوشیدن بیشتر بخواهید ارتقا دهید ~ این بار می توانید نسخه پیشرفته این برند را مانند : توماس هنری، ون تیمن، ووشان، درخت تب و غیره!
4. آبمیوه
اینکه چه نوع آبمیوه ای نیاز دارید تا حد زیادی به نوع نوشیدنی ای که درست می کنید بستگی دارد، اما اکثر مردم معمولا آب پرتقال و آب آناناس دارند. در اینجا مانند آب لیمو بیشتر نیاز به فشار نیست، خرید کنسرو قوطی: روزانه C، تای فنگ یک دوست خوب از همه است.
5. تلخ
شراب تلخ
شیشه های کوچکی که اغلب در میله ها می بینید در واقع بسیار مفید هستند. Bitters نوشیدنی های گیاهی غلیظی هستند که فقط باید کمی به آن اضافه شود تا طعم یک نوشیدنی را بدهد (یا تنظیم کند). بارمن های کلاسیک زیادی هستند که از تلخ ها هم استفاده می کنند، مانند: Old Fashioned، Manhattan... صبر کنید، چاشنی ضروری یک مست است!