ابزار ساخت کوکتل چه هستند؟

اول از همه، دو نوع شاکر وجود دارد، یکی از نوع سه مرحله ای، که به آن Cobbler Shaker نیز گفته می شود، با توجه به ظرفیت دو اندازه وجود دارد که در هنگام ساخت یک یا دو لیوان کوکتل استفاده می شود. دیگری شاکر بوستون است که از دو قلع فلزی یا یک قلع فلزی و قلع شیشه ای تشکیل شده است و باید با هاوثورن استرانیر مورد استفاده قرار گیرد. سپس میکلینگ گلس وجود دارد که با نام فنجان همزن نیز شناخته می شود که معمولاً از شیشه ساخته می شود، اما اکنون نیز فلزی است، زمانی که با ژولپ کرنسر استفاده می شود. فیلتر یخ گاهی اوقات با صافی استفاده می شود، و در تولید برخی از شراب های حاوی میوه، پالپ نیاز به فیلتر کردن دارد. و بعدش جيگر هست، دستگاه اندازه گيري شراب. یک سر دونفره را انتخاب کنید، با اندازه های مختلف، ۳۰ میلی لیتر در یک طرف و ۴۵ میلی لیتر در طرف دیگر، یا ۴۵ میلی لیتر در یک طرف و ۹۰ میلی لیتر در طرف دیگر، بسته به میزان شرابی که باید ریخته شود. اندازه گیری قاشق در هنگام اندازه گیری مقادیر کمتری شراب، از ۲٫۵ میلی لیتر تا ۱۵ میلی لیتر مورد نیاز است. بارسپون در هنگام هم زدن شراب ضروری است، معمولاً با قاشق در یک پایان، که می تواند برای حفاری چیزها و طعم شراب مورد استفاده قرار گیرد. در انتهای دیگر یک fork برای برخی از دکوراسیون است. همان می رود برای tweezers، که استفاده می شود برای بلند کردن برخی از دکوراسیون. دو محصول چوبی در سمت راست پایین وجود دارد، یکی مادلر است که برای ماش میوه یا برگ نعنا استفاده می شود و دیگری Swizzle Stick است که از چوب ویژه ای ساخته شده و در برخی کوکتل ها با یخ خرد شده مورد استفاده قرار می گیرد. سپس میدارد یخ وجود دارد، که برای بریدن مکعب های یخ استفاده می شود. سه سر و تک سر وجود دارد. از کلیپ های یخی برای نگه داشتن یخ استفاده می شود. همچنین فشردن وجود دارد, مورد استفاده برای فشار لیمو برای دریافت آب لیمو تازه, کوکتل خوب باید با آب لیمو تازه ساخته شده. گراتر نیز وجود دارد که برای مالیدن برخی ادویه جات یا لیمو زست استفاده می شود. اساسا این ابزارها می توانند ۹۵٪ کوکتل سازی را برآورده کنند.