چگونه یک کوکتل خوب درست کنیم؟

چگونه یک کوکتل خوب درست کنیم؟

دو نوع کوکتل وجود دارد، یعنی
1) نوشیدنی های مستقیم: استفاده از یک ماده فرآوری شده در طعم اصلی.
2) نوشیدنی ها را مخلوط کنید: انواع مواد را با هم مخلوط کنید تا طعم ها و سبک های متنوعی درست شود.

در مرحله دوم، کوکتل ها را می توان با توجه به میزان الکل، زمان نوشیدن، طعم گرم و سرد به دسته های زیر تقسیم کرد.
1) نوشیدنی های کوتاه: باید در مدت زمان کوتاهی نوشیده شود، مقدار الکل حدود 60 میلی لیتر،3-4 جرعه، بدون یخ، 10-20 دقیقه بدون تغییر مزه است. غلظت الکل بالایی دارد و برای نوشیدن قبل از غذا مناسب است.
2) نوشیدنی های طولانی: کوکتل هایی که بعد از 30 دقیقه روی طعم آن تاثیر نمی گذارند، همراه با یخ، در لیوان بلند، مناسب برای خوردن همراه یا بعد از غذا.
3) نوشیدنی های سخت: کوکتل هایی با محتوای الکل بالاتر از این دسته هستند.
4) نوشیدنی های غیر الکلی: نوشیدنی هایی که الکل ندارند یا فقط کمی شراب به آن اضافه می کنند، مانند آب لیمو، آب پرتقال و غیره.
5) نوشیدنی های سرد: کوکتل با دمای کنترل شده بین 5 تا 6 درجه.
6) نوشیدنی های گرم: دما بین 60-80 درجه کنترل می‌شود، که نشان‌دهنده‌ترین ویسکی امروزی است.

علاوه بر این، طعم کوکتل را می توان به پنج نوع تقسیم کرد، یعنی: شیرین، تند، متوسط ​​شیرین، متوسط ​​تند، ترش.
دوره های نوشیدن به دو دسته تقسیم شد: قبل از غذا، بعد از غذا و تمام روز.

کوکتل ها نوشیدنی های مخلوط هستند که معمولا از دو یا سه نوع شراب استفاده می شود. همزن های باتجربه همیشه ابتدا شراب را با درجه الکل کمتر و درجه قند بالاتر می ریزند و هنگام ریختن نوع دوم و سوم شراب، لیوان را کج کرده و اجازه می دهند شراب به آرامی در امتداد دیواره فنجان جریان یابد تا غلظت شراب های مختلف به دست آید. متفاوت است، به وضوح لایه لایه و به خصوص زیبا خواهد بود. اگر روی لیوان یا شراب گیلاس قرمز و ورقه های لیمو اضافه کنید، بیشتر روی کیک خوش طعم است و اشتهای مهمانان را تحریک می کند.
دو مورد از مهمترین ظروف کوکتل شیکر (شیشه مخلوط کردن) و لیوان اوز هستند. شیکر اغلب با یخ و انواع شراب تکان داده می شود، بنابراین باید مهر و موم و محکم باشد. کشورهای خارجی شیکر مخصوص فولاد ضد زنگ دارند، فقط باید یک ظرف مهر و موم شده و محکم روی آن پیدا کنیم. فنجان اوز خیر، می تواند با یک فنجان اندازه گیری یا سیلندر جایگزین شود، تا زمانی که یک ترازو روی خط وجود داشته باشد. در نوشیدن کوکتل، البته، باید از یک لیوان بلند شفاف بی رنگ و ظریف تر استفاده شود، که مطلقاً ذخیره نمی شود، اگر استفاده از فنجان های چینی، فنجان های سفالی، فنجان های بنفش برای نوشیدن کوکتل، علاوه بر آن قادر به درک رنگ کوکتل نباشید. بلکه ناگزیر باعث می شود مردم احساس خنده دار و بی ادبی کنند.

اگر خانواده شراب خارجی داشته باشد، تهیه کوکتل راحت تر است. اگر شراب خارجی در دسترس نباشد، شراب داخلی انجام می شود. در مورد مواد کمکی هم همینطور است، زیتون شکم پر، پیاز کوچک، گیلاس قرمز در چین موجود نیست، اما ما میوه های تازه دیگری در طول سال داریم، تا زمانی که چاشنی مناسب باشد، هنوز هم می توان طعم های متنوعی درست کرد. کوکتل، و شما مجبور نیستید به قوانین و مقررات کتاب پایبند باشید.

در اینجا برخی از دستور العمل های کوکتل وجود دارد:
کوکتل برفییخ خرد شده را در یک شیکر بریزید، 1/3 فنجان شراب سفید مرغوب، 1/3 فنجان شراب سفید نیلوفر آبی، مقدار کمی شراب گل داوودی، 1/2 فنجان شیر تبخیر شده به آن اضافه کنید، آن را تکان دهید تا کف کند، صاف کنید. یک لیوان کوکتل، و یک رشته گیلاس قرمز را روی لبه لیوان آویزان کنید.
کوکتل Chaoxiaیخ خرد شده را در یک لیوان مخلوط کن بریزید، 2/3 فنجان شراب سفید مرغوب، 1/3 فنجان شراب پاپایا، یک تکه لیموی تازه را اضافه کنید، خوب هم بزنید، در یک لیوان کوکتل صاف کنید، آب لیمو را بپاشید. روی سطح شراب را پوست بگیرید و پوست لیمو را داخل شراب قرار دهید.
کوکتل رویایی: براندی، شراب قرمز، آب انگور تازه هر کدام 40 میلی لیتر، نوشابه اسپرایت 80 میلی لیتر، 4-5 تکه های یخ را در فنجان بریزید، براندی، شراب قرمز، آب انگور تازه را داخل فنجان بریزید، با کوکتل خوب هم بزنید و در نهایت نوشابه اسپرایت را که با برش های لیموی تازه تزئین شده است بریزید

2. چگونه یک کوکتل دور دنیا درست کنیم

ویژگی ها: رنگ نجیب
مواد لازم برای یک نوشیدنی: 8 تکه یخ متوسط، 5 میلی لیتر (2 TSP) آب لیموی تازه، 20 میلی لیتر بلو کوراسائو، 20 میلی لیتر ودکا، 20 میلی لیتر شربت لیمو شیرین، و شامپاین سرد.
تزیین: 1 ساقه گیلاس برای کوکتل
شما همچنین نیاز دارید: یک شیکر، یک جداکننده یخ و یک لیوان شامپاین سرد
فرایند تولید:
1. تکه های یخ را در بالای شیکر قرار دهید.
2. آب لیمو، پوست پرتقال آبی، ودکا و شربت لیمو شیرین را اضافه کنید. شیکر را ببندید و به مدت 8 ثانیه به شدت تکان دهید.
3. شراب را از طریق تله یخ داخل لیوان سرد شده بریزید، سپس شامپاین را در آن بریزید تا 80 درصد پر شود.
4. در آخر آلبالو تزئینی را به آرامی اضافه کنید.

3. چگونه یک نوشیدنی درست کنم؟
شما می توانید کمی ساده تنظیم کنید، فانتزی برای یادگیری خوب نیست
در اینجا ما می رویم. یک شیکر، یا یک لیوان با سر پیچ، اگر نمی توانید تهیه کنید، یک شیکر، یک قاشق، یک جداکننده یخ، یک لیوان شراب
کوکتل شامپاین آبی
ویژگی ها: رنگ نجیب
مواد لازم برای یک نوشیدنی: 8 تکه یخ متوسط، 5 میلی لیتر (2 TSP) آب لیموی تازه، 20 میلی لیتر بلو کوراسائو، 20 میلی لیتر ودکا، 20 میلی لیتر شربت لیمو شیرین، و شامپاین سرد.
تزیین: 1 ساقه گیلاس برای کوکتل
شما همچنین نیاز دارید: یک شیکر، یک جداکننده یخ و یک لیوان شامپاین سرد

فرایند تولید:
1 تکه های یخ را در بالای شیکر قرار دهید.
۲ آب لیمو، پوست پرتقال آبی، ودکا و شربت لیمو شیرین را اضافه کنید. شیکر را ببندید و به مدت 8 ثانیه به شدت تکان دهید.
3 مخلوط را از طریق تله یخ داخل لیوان سرد شده بریزید، سپس در شامپاین بریزید تا 80 درصد پر شود.
۴ آلبالو تزئینی را به آرامی اضافه کرده و سرو کنید.

تغییرات نیز ممکن است ایجاد شود:
5 میلی لیتر لیکور تمشک سرد و 5 میلی لیتر پوست پرتقال آبی را در یک لیوان سرد بریزید، سپس در شامپاین بریزید تا 80 درصد پر شود. یک تکه کوچک پرتقال را فشار دهید یا اگر دوست دارید پوست آن را به نوشیدنی خود اضافه کنید. برای ایجاد فضایی خاص، لیکور تمشک ملایم و پوست پرتقال آبی را در یک لیوان و با شامپاین میل کنید.